طرز تهیه کیک قهوه

یک کیک خوشمزه همیشه آدم را وسوسه میکند ؛ امروز در مجله آشپزی برای شما دستور پخت کیک قهوه را آماده کرده‌ایم که مطمئناً شما را شگفت زده خواهد کرد.

مواد لازم برای کیک قهوه:

• آرد =یک و یک چهارم لیوان
• کره ی ذوب شده = 1 لیوان
• پودر شکر = 1 لیوان
• تخم مرغ =3 عدد
• مایه خمیر = نصف قاشق مرباخوری
• زنجبیل نرم شده =یک چهارم قاشق مرباخوری
• قهوه = 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک قهوه :

تخم مرغ ها را به شکر اضافه کنید و خوب به هم بزنید. کره ی آب کرده، قهوه ، آرد ، مایه خمیر و پودر زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را به آرامی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدست شود.

مخلوط را در قالب کیکی که قبلا چرب کرده اید و کمی آرد داخل آن پاشیده اید بریزید. ظرف کیک را در فر با درجه حرارت متوسط به مدت یک ساعت بگذارید. بعد کیک را از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود. پس از سرد شدن، کیک را از ظرف خارج کنید و روی آن را با پودر قند تزئین کنید.